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在一个食品安全管理体系中,实施危害分析所需预备步骤?

2022-09-19 20:05

左左右

左左右

在建立食品安全管理体系中,实施危害分析所需预备步骤(因新版目前还没有官方正式翻译版本,现参照按GB/T22000:2006版本)


1、建立食品安全小组;


2、iso三体系认证特性:原料、辅料和与iso三体系认证接触的材料的描述,终iso三体系认证特性。


3、预期用途


4、流程图、过程步骤和控制措施。

具体可参见体系标准iso三体系认证:

2022-09-19 20:30:10

爱心市民

爱心市民

现在的食品论证体系一般只需要通过BRC标准论证就好了

2022-09-19 20:36:14

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