食品企业哪些部门需要有操作性前提方案(OPRP)、haccp、质量环境和食品安全手册
2022-12-24 07:05
2022-12-24 07:05
暖暖
一般食品企业生产中的操作性前提方案(OPRP)主要与生产操作相关：如环境洁净度要求，纯水要求，杀菌要求，加工参数，温度压强，时间长短，冷链温度等
2022-12-24 08:37:55
李子?
当然是品管和生产啦，品管制定 生产实施！
2022-12-24 08:37:55
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2023-08-02
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2023-08-02
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2023-08-01
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2023-08-01
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2023-08-01
食品企业哪些部门需要有操作性前提方案(OPRP)、haccp、质量环境和食品安全手册请自行查阅竣工iso认证问答频道！
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