gbt20825是不是纯粮酿造

2022-12-11 12:05

豆丁0311

GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)，是纯粮酿造。

1、液态法白酒

以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精)，可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

2、固液法白酒

30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。

3、固态法白酒

以粮谷为原料，采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。GBT26760-201
1、GB10781-200
6、GBT26761等都是通过固态法发酵而成的白酒，属于真正的粮食酒。

扩展资料：

酒类各种香型的执行标准：

GB/T20821 液态法白酒

GB/T20822 固液法白酒

GB/T1078
1.1 浓香型固态发酵标准(五粮液，泸州老窖，剑南春等)

GB/T1078
1.2 清香型固态发酵标准(宝丰酒，汾酒等)

GB/T1078
1.3 米香型固态发酵标准

GB/T14867 凤香型白酒(西凤酒等)

GB/T16289 豉香型白酒

GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)

GB/T20824 芝麻香型白酒

GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)

GB/T21820 地理标志产品舍得白酒

GB/T21822 地理标志产品沱牌白酒

GB/T22041 地理标志产品国窖1573白酒

GB/T23547 浓酱兼香型白酒(白云边等)

GB/T26760 酱香型白酒(茅台酒，郎酒等)

GB/T26761 小曲固态法白酒

参考资料来源：

2022-12-11 13:26:18

最新知识

小编为您整理中国环保产品认证范围、中国环保产品认证的认证标志、中国环保产品认证的介绍、什么是中国环保产品认证、中国环保产品认证的特点相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！

2023-08-02

企业外部信用评级？企业外部信用评级aa

小编为您整理新疆外部信用评级aa+企业都有哪些、云南企业外部信用评级aaa级企业有哪家、哪些企业需要信用评级、企业主体信用评级条件、企业为什么要做信用评级相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！

2023-08-02

宿迁体系认证公司，宿迁体系认证咨询公司

小编为您整理宿迁哪家公司做认证体系、宿迁连云港为何全面排查大头娃娃涉事iso三体系认证、宿迁fsc森林认证在哪里、宿迁哪里可以提供办理ISO9001认证、在宿迁办理质量管理体系认证证书在哪办理相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！

2023-08-01

iso20000管理体系认证报价，iso20000报价

小编为您整理ISO20000业务人员应该如何报价人数120人、ISO20000，ISO20000标准，IT服务管理体系认证，什么是ISO20000标准、iso9000质量管理体系审核报价国家有没有标准、管理体系认证iso20000什么意思、管理体系认证iso20000什么意思相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！

2023-08-01

提供iso14000体系认证，椒江提供iso14000认证体系

小编为您整理请提供一些ISO14000认证的资料、ISO14000审核需要提供哪些资料、ISO14000审核需要提供哪些资料、哪里有提供ISO14000的服务呢、为什么要做ISO14000体系认证相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！

2023-08-01

gbt20825是不是纯粮酿造

更多问答

最新知识